2011年01月15日
幻の魚！ゲンギョとノドグロ！！
コレを食うとな？(*´Д｀*)ﾊｧﾊｧ
エイリアンの子供のミイラみたいなのがゲンギョ。ミイラになる前の姿はアホロートルみたいなヌルヌル系の姿。
ゲンギョ(ゲンゲ)は幻魚と書くそうな。
その昔は下の下(げのげ)と食用じゃ無かったとのウワサ話もあるが。。。
コラーゲンっぷりぷりのゲンギョの干物を貰ったのだ。
そしてもう一品がノドグロ(アカムツ)の一夜干し！
言わずと知れた高級魚！！(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
『沖縄の一夜干しマイスター(自称)』のオイラが食べない訳が無いっ！
ほらっ！
美味そうでしょ～！？
焼きタラコとシジミの吸い物(レトルト)と共に頂くのだ！
パクリ…
美味いっ！！
特にノドグロは最高♪
ご飯５杯食べてもうたwww
マジでゲンギョとノドグロ、お取り寄せしようかなって思うわ(´∀｀)
南国の魚では味わえないんじゃないかな～？って感じだからね。
ごちそうさまでした♪
Posted by それがし＠Kami at 15:03
│魚飯
この記事へのコメント
ノドグロの干物は衝撃ですよね！
頭までくっちゃいましたｗ
頭までくっちゃいましたｗ
Posted by くめーん at 2011年01月15日 15:10
懐かしですよ～ げんげに のどぐろ 関東では、 赤むつと呼ばれ
酒蒸しや煮付けが おすすめれすよ～
げんげは、 さっぱりし コラーゲンが 多くねぎと共に酒蒸しに ポン酢で 頂くと 意外と 美味いですよ～
酒蒸しや煮付けが おすすめれすよ～
げんげは、 さっぱりし コラーゲンが 多くねぎと共に酒蒸しに ポン酢で 頂くと 意外と 美味いですよ～
Posted by qooo at 2011年01月15日 16:08
深海の魚とか北国の魚は旨いよね。
オイラも稲取のキンメの味噌漬けが食いたくなった
オイラも稲取のキンメの味噌漬けが食いたくなった
Posted by ぼびぃ at 2011年01月15日 17:54
ご無沙汰してま～す！
お気に入り登録してくれてたんですね！
自分もさせてもらいました☆
下手っぴ船長頑張っております（汗）
あのアーラにリベンジいかないんですか～？（笑）
時間できたらまた乗ってやってください！
お気に入り登録してくれてたんですね！
自分もさせてもらいました☆
下手っぴ船長頑張っております（汗）
あのアーラにリベンジいかないんですか～？（笑）
時間できたらまた乗ってやってください！
Posted by グーフィー
at 2011年01月15日 23:06
at 2011年01月15日 23:06ばんわ(^-^)
それ米が美味いんじゃないですかww
それ米が美味いんじゃないですかww
Posted by ﾋﾞ太郎 at 2011年01月16日 01:07
あっ！
そういえば、家の方では、シーバスの丸干し売ってる季節です
送りますか？
江戸前のシーバスよ
o(^o^)o
そういえば、家の方では、シーバスの丸干し売ってる季節です
送りますか？
江戸前のシーバスよ
o(^o^)o
Posted by あばさー＠横須賀 at 2011年01月16日 12:28
＞くめーん氏
美味いよね～美味いよね～♪
＞qooo氏
ノドグロ(アカムツ)美味いよね～♪
ゲンギョも干物以外の料理が気になりますね。
＞ぼびぃ氏
キンメの味噌漬け美味そうですね！
お取り寄せ探そうかな？www
＞グーフィー氏
行きましょう！リベンジに！
海が荒れていない時にね(笑
＞ビ太郎氏
米は並。無洗米w
＞あばさー氏
シーバスの丸干し…(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
美味いよね～美味いよね～♪
＞qooo氏
ノドグロ(アカムツ)美味いよね～♪
ゲンギョも干物以外の料理が気になりますね。
＞ぼびぃ氏
キンメの味噌漬け美味そうですね！
お取り寄せ探そうかな？www
＞グーフィー氏
行きましょう！リベンジに！
海が荒れていない時にね(笑
＞ビ太郎氏
米は並。無洗米w
＞あばさー氏
シーバスの丸干し…(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
Posted by それがし at 2011年01月16日 13:18
at 2011年01月16日 13:18
